冰凍三尺非一日之寒

長胖3斤一點(diǎn)都不難

開春第一件大事：減肥！

說到減肥，大家都知道，無疑是“管住嘴、邁開腿”。但是要怎么吃、怎么動(dòng)，能達(dá)到理想的減肥效果，其中還是有門道的。

要想自己制定一份食譜并非一件易事，往往要查閱大量資料，計(jì)算每一種食物的卡路里。然而隨著DeepSeek的爆火，聰明的友友開始向它“討”要減肥食譜。

但DeepSeek制定的減肥食譜到底靠不靠譜？讓我們來聽聽，營養(yǎng)科主任高靜怎么說。

23歲的小徐，身高174cm，但體重卻達(dá)到了驚人的132.8公斤，BMI達(dá)43.8kg/m2，屬于重度肥胖。由于超大體重，小徐不僅經(jīng)常受到異樣的眼光，而且在最近的一次檢查中，他的血壓血糖甘油三脂分別為138/90mmHg 、7.34mmol/L 、3.9mmol/L妥妥的三高人群。

為了改變現(xiàn)狀，他嘗試過節(jié)食和運(yùn)動(dòng)，但超大體重的他，根本無法堅(jiān)持。

于是他把自己的情況告訴了DeepSeek，希望得到一份科學(xué)的食譜。DeepSeek經(jīng)過一番思考后，給出了一份詳細(xì)的參考食譜，包括熱量攝入、飲食結(jié)構(gòu)調(diào)整、一日食譜參考表等內(nèi)容。

??DeepSeek生成的一日食譜

為了得到更權(quán)威的解答，小徐拿著這份食譜找到了高靜。仔細(xì)研究后，高靜認(rèn)為對于小徐來說，每天總能量應(yīng)控制在1600-1700千卡。經(jīng)過計(jì)算，DeepSeek生成的這一日食譜的總能量實(shí)際約1700千卡，總體來說較為合理，但是在一些細(xì)節(jié)上還需進(jìn)一步改善。

高靜表示這份食譜中，晚加餐選擇的毛豆不太合理。建議改成低糖水果如黃瓜（100g）、藍(lán)莓（50g）或水煮蛋（半個(gè)），不過饑餓感不是非常明顯，最好避免晚加餐。同時(shí)晚餐的雜糧粥建議改成蒸雜糧飯，有利于小徐更好地控制血糖。

同時(shí)，中晚餐的蔬菜可以增加1-2個(gè)品種，保證食物多樣性，食物種類最好每天達(dá)到12種，每周達(dá)到25種。另外，還要重視飲水量，每天至少飲水1500-1700ml。

經(jīng)過一個(gè)多月的干預(yù)，目前小徐已減重10余斤，后續(xù)會(huì)隨著小徐的體重下降，加入慢跑、快走、器械訓(xùn)練等運(yùn)動(dòng)計(jì)劃。

3月4日是“世界肥胖日”，今年的主題是“推動(dòng)系統(tǒng)變革，塑造健康人生”。高靜指出，DeepSeek目前制定的食譜具有參考意義，但不能照單全收，想要獲得理想的減肥效果，前期的溝通和評估尤為重要，建議咨詢專業(yè)醫(yī)生或營養(yǎng)師，全面評估后定制個(gè)性化減重方案。

經(jīng)過二十多年的探索與創(chuàng)新，我院營養(yǎng)科，在減重工作中積累了豐富的臨床經(jīng)驗(yàn)，形成了以個(gè)性化減重方案、科學(xué)化營養(yǎng)指導(dǎo)、定制化運(yùn)動(dòng)方案、線上線下相結(jié)合管理為特色的體重管理模式，提高了體重管理效果。

有需要的市民朋友可前往“營養(yǎng)科門診”就診咨詢~